Olej z opuncji figowej pozyskuje się z maleńkich nasion owoców opuncji (Opuntia ficus-indica). Nasiona stanowią ułamek masy owocu, a samego oleju jest w nich tylko kilka procent — dlatego należy on do najrzadszych i najdroższych olejów roślinnych na świecie. Ta strona opisuje jego skład i pochodzenie; po sposoby stosowania zajrzyj do naszego rytuału z opuncji figowej.
Olej z nasion figi barbaryjskiej
Opuncja figowa, zwana też figą barbaryjską, rośnie w suchym klimacie południowego Maroka — m.in. w regionie Sidi Ifni. Z nasion ukrytych w jej owocach tłoczy się delikatny, lekki olej. To surowiec ceniony w kosmetyce naturalnej za bogaty profil kwasów tłuszczowych.
Około tona owoców na litr oleju
Aby uzyskać około jednego litra oleju, potrzeba w przybliżeniu tony owoców opuncji — nasiona to niewielki ułamek ich masy, a zawartość oleju w nasionach wynosi tylko kilka procent. Nasiona oddziela się i tłoczy ręcznie, często w kobiecych spółdzielniach. Ta pracochłonność tłumaczy, dlaczego olej z opuncji jest jednym z najdroższych olejów roślinnych świata.
Skład oleju z opuncji figowej
Poniższe wartości to typowe zakresy ze źródeł naukowych — skład zależy od pochodzenia surowca.
- Kwas oleinowy (omega-9)
- ~13,5–21%[2]
- Witamina E (tokoferole)
- ~500–900 mg/kg — głównie gamma-tokoferol (~83–90%)[1]
- Sterole roślinne
- ~9–16 g/kg — głównie beta-sitosterol[1]
- Potencjał komedogenny
- niski (0–1) — skale komedogenności są orientacyjne
Witamina E: olej z opuncji jest jej bogatym źródłem, ale nie najwyższym ze wszystkich olejów — zawartość tokoferoli w oleju arganowym jest porównywalna lub wyższa.
Charakterystyka oleju z opuncji
Bogaty w omega-6
Wyróżnia go wysoka zawartość kwasu linolowego — to lekki olej o suchym wykończeniu.
Źródło witaminy E
Zawiera tokoferole (głównie gamma-tokoferol) — naturalne przeciwutleniacze.
Szybko się wchłania
Lekka konsystencja sprawia, że olej dobrze rozprowadza się na skórze.
